I prodotti tipici calabresi che hanno ottenuto i marchi Comunitari di Denominazione di Origine Protetta (DOP) e di Indicazione Geografica protetta (IGP) sono i seguenti:
Denominazione |
Categoria |
Tipo di Prodotto |
|---|---|---|
Alto Crotonese |
D.O.P. | Olio d’Oliva |
Bruzio |
D.O.P. | Olio d’Oliva |
Capocollo di Calabria |
D.O.P. | Prodotti a base di carne |
Cipolla Rossa di Tropea Calabria |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Clementine di Calabria |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Fichi di Cosenza |
D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Lametia |
D.O.P. | Olio d’Oliva |
Limone di Rocca Imperiale |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Liquirizia di Calabria |
D.O.P. | Liquirizia |
Pancetta di Calabria |
D.O.P. | Prodotti a base di carne |
Patata della Sila |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Salsiccia di Calabria |
D.O.P. | Prodotti a base di carne |
Soppressata di Calabria |
D.O.P. | Prodotti a base di carne |
Caciocavallo Silano |
D.O.P. | Formaggi |
Bergamotto di Reggio Calabria – Olio essenziale |
D.O.P. | Olio essenziale |
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