I Prodotti Tipici Piemontesi che hanno ottenuto i prestigiosi marchi Comunitari di Denominazione di Origine Protetta (DOP) e di Indicazione Geografica protetta (IGP) sono i seguenti:
Denominazione |
Categoria |
Tipo di Prodotto |
|---|---|---|
Castagna Cuneo |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Castelmagno |
D.O.P. | Formaggi |
Crudo di Cuneo |
D.O.P. | Prodotti a base di carne |
Fagiolo Cuneo |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Marrone della Valle di Sussa |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Mela Rossa Cuneo |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Murazzano |
D.O.P. | Formaggi |
Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Raschera |
D.O.P. | Formaggi |
Riso di Baraggia Biellese e Vercellese |
D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Robiola di Roccaverano |
D.O.P. | Formaggi |
Toma Piemontese |
D.O.P. | Formaggi |
Gorgonzola |
D.O.P. | Formaggi |
Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino |
D.O.P. | Pesci, molluschi, crostacei freschi |
Salamini italiani alla cacciatora |
D.O.P. | Prodotti a base di carne |
Grana Padano |
D.O.P. | Formaggi |
Taleggio |
D.O.P. | Formaggi |
Bra |
D.O.P. | Formaggi |
Sei interessato ai prodotti tipici del Piemonte?
Vorresti aggiungere qualche specialità?
Scrivici a piemontefood@italianside.com!
Clicca qui per la lista dei Vini del Piemonte