I Prodotti Tipici Laziali che hanno ottenuto i prestigiosi marchi Comunitari di Denominazione di Origine Protetta (DOP) e di Indicazione Geografica protetta (IGP) sono i seguenti:
Denominazione |
Categoria |
Tipo di Prodotto |
|---|---|---|
Abbacchio Romano |
I.G.P. | Carni Fresche |
Canino |
D.O.P. | Olio di Oliva |
Carciofo Romanesco del Lazio |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Castagna di Vallerano |
D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Colline Pontine |
D.O.P. | Olio di Oliva |
Fagiolo Cannellino di Atina |
D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Kiwi Latina |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Nocciola Romana |
D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Pane casareccio di Genzano |
I.G.P. | Prodotti di panetteria |
Peperone di Pontecorvo |
D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Prosciutto Amatriciano |
I.G.P. | Prodotti a base di carne |
Ricotta Romana |
D.O.P. | Formaggi |
Sabina |
D.O.P. | Olio di Oliva |
Tuscia |
D.O.P. | Olio di Oliva |
Pecorino Romano |
D.O.P. | Formaggi |
Porchetta di Ariccia |
I.G.P. | Prodotti a base di carne |
Sedano Bianco di Sperlonga |
I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali |
Salamini italiani alla cacciatora |
D.O.P. | Prodotti a base di carne |
Mozzarella di Bufala |
D.O.P. | Formaggi |
Ricotta di Bufala |
D.O.P. | Formaggi |
Vitellone bianco dell’Appennino Centrale |
I.G.P. | Carni Fresche |
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