Prodotti Tipici Pugliesi



I Prodotti Tipici Pugliesi che hanno ottenuto i prestigiosi marchi Comunitari di Denominazione di Origine Protetta (DOP) e di Indicazione Geografica protetta (IGP) sono i seguenti:

Denominazione

Categoria

Tipo di Prodotto

Arancia del Gargano
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Canestrato Pugliese
D.O.P. Formaggi
Carciofo Brindisino
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Clementine del Golfo di Taranto
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Collina di Brindisi
D.O.P. Olio di Oliva
Dauno
D.O.P. Olio di Oliva
La Bella della Daunia
D.O.P. Ortofrutticoli e cereali
Limone Femminello del Gargano
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Pane di Altamura
D.O.P. Prodotti di Panetteria
Caciocavallo
D.O.P. Formaggi
Mozzarella di Bufala
D.O.P. Formaggi
Ricotta di Bufala
D.O.P. Formaggi
Terra d’ Otranto
D.O.P. Olio di Oliva
Terra di Bari
D.O.P. Olio di Oliva
Terre Tarentine
D.O.P. Olio di Oliva
Uva di Puglia
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali

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