Prodotti Tipici Calabresi


I prodotti tipici calabresi che hanno ottenuto i marchi Comunitari di Denominazione di Origine Protetta (DOP) e di Indicazione Geografica protetta (IGP) sono i seguenti:

Denominazione

Categoria

Tipo di Prodotto

Alto Crotonese
D.O.P. Olio d’Oliva
Bruzio
D.O.P. Olio d’Oliva
Capocollo di Calabria
D.O.P. Prodotti a base di carne
Cipolla Rossa di Tropea Calabria
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Clementine di Calabria
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Fichi di Cosenza
D.O.P. Ortofrutticoli e cereali
Lametia
D.O.P. Olio d’Oliva
Limone di Rocca Imperiale
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Liquirizia di Calabria
D.O.P. Liquirizia
Pancetta di Calabria
D.O.P. Prodotti a base di carne
Patata della Sila
I.G.P. Ortofrutticoli e cereali
Salsiccia di Calabria
D.O.P. Prodotti a base di carne
Soppressata di Calabria
D.O.P. Prodotti a base di carne
Caciocavallo Silano
D.O.P. Formaggi
Bergamotto di Reggio Calabria – Olio essenziale
D.O.P. Olio essenziale

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